Chips de bagel con sal y ajo

Name: Chips de bagel con sal y ajo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 3 bagels del día anterior; 1/3 cup aceite de oliva; 2 cloves ajo, picado; 1 teaspoon condimento italiano; 1/4 cup queso parmesano recién rallado; sal y pimienta al gusto

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 5 min 👥 6 porciones 👁️ 15 vistas

¿No sabes qué hacer con esos bagels rancios? ¡Conviértalos en bocadillos crujientes y salados! Estos chips de bagel tienen mucho ajo y el verdadero queso parmesano y las hierbas italianas les dan un sabor abundante para un refrigerio satisfactorio.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 5 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 bagels del día anterior

1/3 cup aceite de oliva

2 cloves ajo, picado

1 teaspoon condimento italiano

1/4 cup queso parmesano recién rallado

sal y pimienta al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 249

% Valor Diario*

Grasa total 13.9g 18%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 302mg 13%

Carbohidratos totales 24.4g 9%

Fibra dietética 1.2g 4%

Azúcares totales 0.1g

Proteína 6.4g 13%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).

Engrase ligeramente una bandeja para hornear con aceite de oliva.

Corte los bagels en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor con un cuchillo de sierra.

Colóquelos en una sola capa sobre la bandeja para hornear engrasada.

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el ajo, el condimento italiano y el queso parmesano.

Use una cuchara o una brocha de repostería para aplicar el aceite de oliva aromatizado a los chips de bagel.

Si empiezas a quedarte sin mezcla, puedes agregar un poco más de aceite sin sacrificar el sabor.

Sazone las patatas ligeramente con sal y pimienta.

Hornee durante 15 a 20 minutos en el horno precalentado o hasta que las patatas fritas estén ligeramente doradas.

Retirar del horno y enfriar.

Las patatas fritas quedarán más crujientes a medida que se enfríen.