Name: سامبال عصام أودونج
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 1/2 رطل جمبري أو مأكولات بحرية; 2 ملعقة كبيرة زيت; 1 بصلة صغيرة، مفرومة; 3 فصوص ثوم، مفرومة; 1 ملعقة كبيرة معجون تشيلي; 1 ملعقة كبيرة تمر هندي أو عصير ليمون; 1 كوب طماطم أو حليب جوز الهند; 1 ملعقة صغيرة ملح; 2 ملعقة كبيرة أعشاب; أرز على البخار للتقديم

سامبال عصام أودونج

يتم التعامل مع Sambal asam udueng هنا كطبق إندونيسي كامل مع تفاصيل كافية لطهي منزلي: سامبال جمبري إندونيسي مع التمر الهندي والفلفل الأحمر، وتوابل متوازنة، وأسلوب تقديم واضح. تحافظ هذه النسخة الأصلية على روح الطبق المسمى مع استخدام مكونات عملية وطريقة ثابتة تحول العقب إلى وصفة قابلة للاستخدام.