San Francisco Stir-Fry (Rindfleisch)
San Francisco Stir-Fry (Rindfleisch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Öl, 3/4 Pfund. dünne Streifen Rinderfilet, 1/2 c. Johannisbeergelee, 2 EL. Maisstärke und 2 TL. Dijon-Senf, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Rindfleisch hinzufügen; kochen und rühren, bis es nicht mehr rosa ist.
In einer kleinen Schüssel Gelee, Maisstärke und Senf vermischen.
Gut vermischen.
Geleemischung und gefrorenes Gemüse zum Fleisch geben.
Abdecken und 5 bis 7 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse knusprig und zart ist, dabei häufig umrühren.
Nach Belieben mit Reis servieren.
Ergibt 4 Portionen.
Vorbereitungszeit
20 Minuten.
Genießen!
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