Fritado de São Francisco (carne bovina)
San Francisco Stir-Fry (Carne) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. óleo, 3/4 lb. tiras finas de lombo de vaca, 1/2 xícara. geléia de groselha, 2 colheres de sopa. amido de milho e 2 colheres de chá. mostarda dijon, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione a carne; cozinhe e mexa até não ficar mais rosado.
Em uma tigela pequena, misture a geleia, o amido de milho e a mostarda.
Misture bem.
Adicione a mistura de gelatina e vegetais congelados à carne.
Cubra e cozinhe por 5 a 7 minutos até que os vegetais estejam macios e crocantes, mexendo sempre.
Sirva com arroz, se desejar.
Rende 4 porções.
Tempo de preparação
20 minutos.
Aproveitar!
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