Salteado de San Francisco (carne de res)
El salteado de San Francisco (carne de res) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite, 3/4 lb. de solomillo de res en tiras finas, 1/2 c. gelatina de grosella, 2 cucharadas. maicena y 2 cucharaditas. mostaza dijon, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega la carne; cocine y revuelva hasta que ya no esté rosado.
En un tazón pequeño, combine la gelatina, la maicena y la mostaza.
Mezcla bien.
Agregue la mezcla de gelatina y las verduras congeladas a la carne.
Tape y cocine a fuego lento de 5 a 7 minutos hasta que las verduras estén tiernas y crujientes, revolviendo con frecuencia.
Sirva sobre arroz, si lo desea.
Rinde 4 porciones.
Tiempo de preparación
20 minutos.
¡Disfrutar!
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