Name: Santa-Fe-Suppe
Ingredients: 2 lb. Bodenfutter; 1 große Zwiebel, gehackt; 2 (10 oz.) envelopes Ranch-Dressing-Mischung; 2 (1 1/4 oz.) envelopes Taco-Gewürzmischung; 2 (11 oz.) cans weißer Shoepeg-Mais, abgetropft; 2 c. Wasser; 1 (16 oz.) can schwarze Bohnen (nicht abgetropft); 1 (16 oz.) can Pintobohnen (nicht abgetropft); 1 (16 oz.) can Kidneybohnen (nicht abgetropft); 1 (14.5 oz.) can ganze Tomaten (nicht abgetropft); 1 (10 oz.) can gewürfelte Tomaten mit Chilis (nicht abgetropft)

Santa-Fe-Suppe

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Santa Fe Soup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gemahlenem Futter, 1 großen Zwiebel, gehackt, 2 (10 Unzen) Umschlägen Ranch-Dressing-Mischung, 2 (1 1/4 Unzen) Umschlägen Taco-Gewürzmischung und 2 (11 Unzen) Dosen weißem Schuhputzmais, abgetropft, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In einem Schmortopf Hackfleisch und Zwiebeln kochen, bis das Fleisch gebräunt und die Zwiebeln zart sind. Abfluss. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.

Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und 2 Stunden köcheln lassen. Die einzelnen Portionen mit geriebenem Käse, Sauerrahm und gehackten Frühlingszwiebeln belegen. Mit Tortillas oder Maisbrot servieren.

Ergibt etwa 3 Liter.

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