Relleno fácil de taco de pollo desmenuzado de Sarah

Name: Relleno fácil de taco de pollo desmenuzado de Sarah
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 pound mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 2 teaspoons aceite vegetal; 1 tablespoon cebolla picada; 1 pinch comino molido; 1 pinch chile en polvo; 1/4 cup salsa de tomate

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 15 min 👥 3 porciones 👁️ 12 vistas

Preparé esto un día porque quería tacos, pero no quería carne molida. Es rápido de hacer, ya que no se necesita olla de cocción lenta. Sirva caliente como sustituto de la carne molida en tacos y sírvalo en forma de taco, con lechuga, tomates, queso u otros aderezos favoritos.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#tacos #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 15 min

Porciones 3

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

2 teaspoons aceite vegetal

1 tablespoon cebolla picada

1 pinch comino molido

1 pinch chile en polvo

1/4 cup salsa de tomate

Información Nutricional

Porciones por receta 3

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 188

% Valor Diario*

Grasa total 6.3g 8%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 175mg 8%

Carbohidratos totales 1.7g 1%

Fibra dietética 0.5g 2%

Azúcares totales 1g

Proteína 29.8g 60%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque las pechugas de pollo en una cacerola y vierta suficiente agua para cubrirlas.

Coloque a fuego medio, deje hervir y cocine a fuego lento hasta que la carne de pollo ya no esté rosada, de 10 a 12 minutos.

Transfiera las pechugas de pollo a un tazón, déjelas enfriar y desmenuce la carne de pollo con 2 tenedores.

Caliente el aceite vegetal en una cacerola pequeña antiadherente a fuego medio y cocine y revuelva la cebolla hasta que esté transparente, de 2 a 3 minutos.

Agrega el pollo desmenuzado, el comino, el chile en polvo y la salsa de tomate; llevar a ebullición.

Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté caliente y los sabores se hayan mezclado, aproximadamente 3 minutos.