Sauer Schinken-Kartoffel-Auflauf

Name: Sauer Schinken-Kartoffel-Auflauf
Ingredients: 2 tbsp. gehackte Zwiebel; 1/4 c. Margarine; 1/4 c. Mehl; 1/2 tsp. trockener Senf; 1 tsp. Salz; Prise Pfeffer; 1 1/2 c. Milch; 2 c. (8 Unzen) geriebener natürlicher milder Cheddar-Käse; 1/2 lb. Schinken, in 1/8-Zoll-Scheiben schneiden; 6 c. gekochte Kartoffelscheiben

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Saucy Ham And Potato Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. gehackte Zwiebel, 1/4 c. Margarine, 1/4 c. Mehl, 1/2 TL. trockener Senf und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Gebacken #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (644g)

Menge pro Portion

Kalorien 1101

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 39g 50%

Gesättigte Fettsäuren 17g 85%

Transfette 0g

Cholesterin 88mg 29%

Natrium 1317mg 57%

Kohlenhydrate gesamt 123g 45%

Ballaststoffe 5.3g 19%

Zucker gesamt 7.4g

Eiweiß 40g 80%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 677mg 52%

Eisen 3.7mg 21%

Kalium 457mg 10%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebel in Margarine anbraten.

Mehl und Gewürze untermischen. Nach und nach Milch hinzufügen; unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist. Fügen Sie 1 1/2 Tassen Käse hinzu; rühren, bis es geschmolzen ist.

Kartoffeln in Käsesoße schwenken.

In einen 2-Liter-Auflauf gießen und 1 Tasse Kartoffelscheiben aufbewahren.

Den Schinken und die restlichen Kartoffelscheiben auf dem Auflauf anrichten.

30 Minuten bei 350° backen.

Mit dem restlichen Käse belegen.

Ergibt 6 Portionen.