Sauerbraten
Sauerbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rinderbraten (Fleisch, Rumpf oder rund), . Salz, . Pfeffer, c. Mit braunem Zucker und Lorbeerblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Legen Sie das Fleisch in eine Steingut- oder Porzellanschüssel.
Salz, Pfeffer, braunen Zucker, Lorbeerblätter und gemischte Gewürze mit einer Mischung aus 1/2 Apfelessig und 1/2 Wasser vermischen, um das Fleisch zu bedecken.
Zum Kochen bringen und über das Fleisch gießen.
Fleisch abkühlen lassen.
3 bis 4 Tage abgedeckt im Kühlschrank lagern.
Gelegentlich wenden.
Fleisch mit etwas Gewürzessig in einen Bräter geben.
Bei 350° 2 bis 3 Stunden braten oder bis das Fleisch braun und zart ist.
Fleisch aus der Pfanne nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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