Зауэрбратен
Зауэрбратен — это умеренно легкий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 30 минут. Сделано с помощью . жаркое из говядины (окорочок, кострец или круглая часть), . соль, . перец, в. коричневый сахар и лавровый лист — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Поместите мясо в глиняную или фарфоровую посуду.
Смешайте соль, перец, коричневый сахар, лавровый лист и смесь специй с достаточным количеством смеси 1/2 яблочного уксуса и 1/2 воды, чтобы покрыть мясо.
Нагрейте до кипения и залейте мясо.
Дайте мясу остыть.
Охладите в течение 3-4 дней под крышкой.
Время от времени переворачивайте.
Положите мясо в жаровню с небольшим количеством пряного уксуса.
Запекайте при температуре 350° в течение 2–3 часов или пока мясо не станет коричневым и нежным.
Удалите мясо из кастрюли.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий