Cazuela De Chucrut
La cazuela de chucrut cubre capas de repollo picante con papas, salchichas, cebolla, un aglutinante de crema agria ligera y migas crujientes, horneándose en un plato dorado de estilo familiar con capas claras y sabrosas.
Cocine la cebolla y la salchicha hasta que estén ligeramente doradas.
Agregue la crema agria, el caldo, la alcaravea y la pimienta hasta obtener una salsa suelta.
Coloque capas de papas, chucrut, salchichas y salsa en una fuente para horno.
Cubra con pan rallado y hornee hasta que burbujee y se dore.
Reposar brevemente antes de servir con perejil.
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