Casserole de choucroute
La cocotte de choucroute superpose du chou piquant avec des pommes de terre, des saucisses, de l'oignon, un liant léger à la crème sure et de la chapelure croustillante, et cuit dans un plat de style familial doré avec des strates salées claires.
👨🍳 Instructions
Cuire l'oignon et les saucisses jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Incorporer la crème sure, le bouillon, le carvi et le poivre dans une sauce lâche.
Disposez les pommes de terre, la choucroute, les saucisses et la sauce dans un plat allant au four.
Garnir de chapelure et cuire au four jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit doré.
Reposez-vous brièvement avant de servir avec du persil.
🍷 Accords Parfaits
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