Bolo De Chocolate Com Chucrute

Enxágue e esprema o chucrute e pique-o bem fininho para que desapareça na migalha.

Bata a farinha, o cacau, o bicarbonato e o sal em uma tigela e o açúcar, os ovos, o óleo e o leitelho em outra.

Misture as massas e acrescente o chucrute picado sem misturar demais.

Asse até que o bolo esteja elástico e um provador saia limpo.

Deixe esfriar completamente antes de espalhar a cobertura de chocolate para que o miolo picante permaneça úmido.