ザワークラウトのチョコレートケーキ
ザワークラウト チョコレート ケーキは、細かく刻んだクラウトをしっとりとしたココア クランブルの中に隠し、チョコレート フロスティングの下に酸味と柔らかさを加えた、驚くべきドイツ系アメリカ人のデザートです。
👨🍳 作り方
ザワークラウトを洗って絞り、パン粉の中に消えるように非常に細かく刻みます。
小麦粉、ココア、重曹、塩を1つのボウルに入れ、砂糖、卵、油、バターミルクを別のボウルで泡立てます。
生地を混ぜ合わせ、刻んだザワークラウトを混ぜすぎないように加えます。
ケーキがもちもちしてテスターがきれいになるまで焼きます。
チョコレートフロスティングを塗る前に完全に冷やして、ピリッとしたクラムをしっとりと保ちます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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