سلطة مخلل الملفوف
تشطف سلطة مخلل الملفوف هذه مخلل الملفوف المعلب، ثم تتبله بالفلفل الأخضر والبصل والكرفس وبذور الكرفس والزيت والخل والماء والسكر. بعد يوم كامل في الثلاجة، تصبح السلطة طرية ومقرمشة وحلوة المذاق.
👨🍳 طريقة التحضير
نغسل مخلل الملفوف تحت الماء البارد، ثم نصفيه جيدًا.
يُمزج مخلل الملفوف، والفلفل الأخضر، والبصل، والكرفس، وبذور الكرفس في وعاء متوسط الحجم.
في وعاء منفصل، اخلطي الزيت والماء والخل والسكر معًا حتى يذوب السكر.
نسكب الصلصة فوق خليط مخلل الملفوف، ونقلب جيداً.
يغطى ويبرد لمدة 24 ساعة.
يقلب قبل التقديم مبرداً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً