Ensalada De Chucrut

Name: Ensalada De Chucrut
Prep time: 18 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 1 27 ounce can chucrut, escurrido; 1 pimiento verde, sin semillas y picado; 1 cebolla mediana, picada; 1/3 cup apio picado; 1 tablespoon semilla de apio; 1/2 cup aceite vegetal; 1/3 cup agua; 2/3 cup vinagre; 1 1/2 cups azúcar granulada

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 18 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 🌍 Alemana 👁️ 20 vistas

Esta ensalada de chucrut enjuaga el chucrut enlatado y luego lo marina con pimiento verde, cebolla, apio, semillas de apio, aceite, vinagre, agua y azúcar. Después de un día entero en el frigorífico, la ensalada se vuelve suave, crujiente y agradablemente agridulce.

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#Ensalada #Alemana #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 18 min

Cocción 32 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 27 ounce can chucrut, escurrido

1 pimiento verde, sin semillas y picado

1 cebolla mediana, picada

1/3 cup apio picado

1 tablespoon semilla de apio

1/2 cup aceite vegetal

1/3 cup agua

2/3 cup vinagre

1 1/2 cups azúcar granulada

👨‍🍳 Instrucciones

Enjuague el chucrut con agua fría y escúrralo muy bien.

Combine el chucrut, el pimiento verde, la cebolla, el apio y las semillas de apio en un tazón mediano.

En un recipiente aparte, mezcle el aceite, el agua, el vinagre y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva.

Vierta el aderezo sobre la mezcla de chucrut y revuelva bien.

Cubra y refrigere por 24 horas.

Revuelva antes de servir frío.

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