Ensalada De Chucrut

Llevar a ebullición el azúcar y el vinagre y revolver hasta que el azúcar se disuelva.

Enfríe el aderezo y luego mezcle con chucrut, pimiento morrón, apio, cebolla, pimiento y aceite.

Empaque la ensalada en un frasco limpio de un cuarto de galón o en un tazón tapado.

Refrigere durante la noche para que las verduras se marinen uniformemente.

Voltee o revuelva el frasco todos los días y sirva la ensalada fría.