酸菜汤

酸菜汤

⏱️ 1h 16m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 56 min 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 17 次浏览

酸菜汤将浓郁的德国泡菜与土豆、胡萝卜、洋葱和熏香肠一起炖煮，制成一碗肉汤德式碗，带有温和的烟熏、柔软的蔬菜和欧芹的余味。

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)
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#汤 #德国菜
👨‍🍳 做法

将香肠片放入汤锅中煎至边缘变色，然后留出一些用于装饰。

在锅中软化洋葱和胡萝卜，刮掉香肠上的褐色碎片。

加入酸菜、土豆、月桂叶、香菜和肉汤，然后煮至土豆变软。

将香肠放回汤中，再煮几分钟，让味道稳定下来。

调味后与欧芹和少量辣椒油或融化的黄油一起食用。

🍷 完美搭配

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🥗 配菜

🥂 饮品

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