Salchicha Jambalaya
La salchicha Jambalaya es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. Arroz de grano largo, 2 libras de salchicha ahumada, rodajas finas, salsa picante de Luisiana al gusto, sal al gusto y aceite (para saltear la cebolla), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Saltee la cebolla y el pimiento morrón en aceite; agregue el ajo, el perejil, la salsa de tomate y 2 tazas de agua, luego agregue el arroz.
Agregue la salchicha ahumada y suficiente agua para cubrir aproximadamente 1 pulgada de ingredientes.
Cocine a fuego medio hasta que se acabe la mayor parte del jugo, luego cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
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