Пикантный пирог из слоеного теста с копченым лососем

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте форму для тарта маслом.

Смешайте яйца, крем-фреш, петрушку, зеленый лук, соль и перец в миске и хорошо перемешайте до однородной массы.

Выстелить смазанную маслом форму для тарта слоеным тестом.

На дно разложите копченого лосося, а затем сыр Грюйер.

Сверху вылейте яичную смесь.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока яйца не схватятся, а слоеное тесто не поднимется и не подрумянится, около 45 минут.