Maïs et courge festonnés
Le maïs et la courge festonnés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. petite courge d'été tranchée finement, 2 c. maïs façon crème, 1 c. lait, 1/2 c. sel et 1 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez la moitié de la courge dans une cocotte beurrée de 1 1/2 litre.
Faites chauffer le maïs et le lait. Ajouter progressivement à l'œuf légèrement battu et au sel. Versez la moitié du mélange sur la courge. Saupoudrer de la moitié du fromage et de la chapelure et parsemer de la moitié de la margarine.
Mettez le reste de la courge, le mélange de maïs, le fromage et la chapelure en couches dans la cocotte. Parsemez de margarine. Cuire au four à 375° pendant 30 à 40 minutes.
Pour 8 personnes.
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