苏格兰脆饼
苏格兰脆饼是一种比较简单的英国烘焙食品，大约 1 小时 2 分钟即可准备好。用 制成。黄油，稍微软化，c.超细糖和c.面粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将黄油和糖一起搅拌直至变轻且蓬松。
逐渐加入面粉（最后 1 到 2 杯需要用手搅拌）。
转到撒有大量面粉的板上，擀成 1/4 至 1/2 英寸厚。
切成三角形或矩形。
用抹刀转移到饼干片上。
用叉子在顶部刺几次。在 350° 下烘烤约 25 分钟或直至变硬并呈浅棕色。
这种面团非常柔软，但一般不粘手，需要轻柔的触感。
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