Barbecue au bar

Name: Barbecue au bar
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 tablespoon jus de citron; 1 teaspoon huile d'olive; sel et poivre au goût; 1 feuille de laurier; 1 pound bar frais

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 2 portions 👁️ 4 vues

Une recette simple de bar grillé. Si le poisson est frais, ce plat plaira à coup sûr. Idéal pour les repas au bord de la plage.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Barbecue #Grillé #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 15 min

Portions 2

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 tablespoon jus de citron

1 teaspoon huile d'olive

sel et poivre au goût

1 feuille de laurier

1 pound bar frais

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 2

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 243

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 6.9g 9%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 154mg 7%

Glucides totaux 0.7g 0%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 0.2g

Protéines 41.9g 84%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et huiler légèrement la grille.

Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le poivre et le laurier.

Frotter le poisson avec le mélange à l'intérieur et à l'extérieur.

Griller le poisson à feu moyen pendant 8 à 10 minutes en le retournant à mi-cuisson.

Le poisson est cuit lorsqu’il se défasse facilement à la fourchette.