Meeresfrüchte-Gumbo
Seafood Gumbo ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Öl, 1 c. Mehl, 1 Bund Sellerie, 4 große Zwiebeln und 3 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Aus Öl und Mehl unter ständigem Rühren Mehlschwitze herstellen, bis sie dunkelbraun ist.
Sellerie, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch zur Mehlschwitze geben und kochen, bis sie weich sind.
Mehlschwitze und Gemüse in die Brühe geben und Okra hinzufügen. Restliche Zutaten hinzufügen und köcheln lassen.
Garnelen etwa 10 Minuten vor dem Servieren hinzufügen.
Heiß über Reis servieren.
Gumbo-Datei hinzufügen.
Dieses Rezept schmeckt auch gut mit Hühnchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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