シーフードガンボ
シーフードガンボは印象的なディナーです。 3/4cで作りました。油、1c。小麦粉、セロリ 1 束、玉ねぎ 4 個、ネギ 3 束をみじん切りにすると、このレシピで本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
油と小麦粉でルーを作り、きつね色になるまで絶えずかき混ぜます。
セロリ、玉ねぎ、ピーマン、ニンニクをルーに加え、柔らかくなるまで煮ます。
だし汁にルーと野菜を加え、オクラを加えます。残りの材料を加えて煮込みます。
食べる10分ほど前にエビを加えます。
温かいままご飯にかけてお召し上がりください。
ガンボファイルを追加します。
このレシピは鶏肉を使っても美味しいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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