Mariscos Gumbogroves, Texas
Seafood Gumbogroves, Texas, es una cena impresionante. Elaborado con 3 libras. camarones, limpios, 1 pt. ostras, si lo desea, 1 pimiento morrón picado, 1 lata de tomates enteros de tamaño normal y 1 cebolla grande picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Haga el roux en una olla gruesa de hierro fundido, revolviendo la harina y el aceite a fuego muy lento hasta que se dore.
Transfiera a una olla de gumbo grande.
Agregue el agua, los tomates, cocine unos 45 minutos y agregue el apio, el pimiento morrón, la okra, la cebolla y el ajo.
Agrega los camarones, las ostras y la carne de cangrejo, sazona al gusto con sal, pimienta y tabasco.
Cocine lentamente durante 1 hora. Si está demasiado espesa, agregue más agua.
Sirva en un tazón sobre arroz caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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