Quartiers de pommes de terre au four assaisonnés

Name: Quartiers de pommes de terre au four assaisonnés
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 pommes de terre rouges, coupées en quartiers; 2 tablespoons huile d'olive; 2 teaspoons poudre d'oignon; 2 teaspoons poudre de chili; 1 teaspoon poudre d'ail; 1 teaspoon sel d'ail; sel et poivre noir moulu au goût

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 6 portions 👁️ 13 vues

Je les ai préparés pour notre dîner du Nouvel An avec des côtelettes de porc et des haricots verts. Tout le monde les a adorés !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Au Four #Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 30 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

6 pommes de terre rouges, coupées en quartiers

2 tablespoons huile d'olive

2 teaspoons poudre d'oignon

2 teaspoons poudre de chili

1 teaspoon poudre d'ail

1 teaspoon sel d'ail

sel et poivre noir moulu au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 196

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 5g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 324mg 14%

Glucides totaux 35.4g 13%

Fibres alimentaires 4g 14%

Sucres totaux 2.6g

Protéines 4.3g 9%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Étaler les quartiers de pommes de terre en une seule couche sur une plaque à pâtisserie et enrober d'huile d'olive.

Mélanger la poudre d'oignon, la poudre de chili, la poudre d'ail et le sel d'ail dans un petit bol ; saupoudrer sur les pommes de terre et mélanger pour bien enrober.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, 30 à 35 minutes.

Assaisonner avec du sel et du poivre noir.