मसालेदार काली आंखों वाले मटर
सीज़न्ड ब्लैक-आइड पीज़ एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 6 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । सूखे काले मटर, रात भर भिगोए हुए, c. पानी, चिकन बुउलॉन क्यूब, छोटे प्याज, चौथाई और गर्म मिर्च की फली या 1 चम्मच। कुचली हुई लाल मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
मटर को छान लें (अगर चाहें तो भिगोने के बजाय, मटर को पानी से ढक दें और उबाल लें और 1 घंटे तक ऐसे ही रहने दें)।
डच ओवन या बड़े सॉस पैन में मटर, पानी, शोरबा, प्याज, काली मिर्च, लहसुन, थाइम, वनस्पति तेल और नमक मिलाएं।
उबाल लें, फिर आँच कम करें और ढक दें।
1 घंटे तक या नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
अगर मटर का मिश्रण ज्यादा गाढ़ा हो जाए तो अतिरिक्त पानी डालें।
8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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