Ervilhas Temperadas
Temperado Black-Eyed Peas é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 6 minutos. Feito com. ervilhas secas, embebidas durante a noite, c. água, cubo de caldo de frango, cebola pequena, vagens de pimenta ou 1 colher de chá. pimenta vermelha esmagada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Escorra as ervilhas (se desejar, em vez de deixá-las de molho, cubra as ervilhas com água e deixe ferver e deixe descansar por 1 hora).
Combine ervilhas, água, caldo, cebola, pimenta, alho, tomilho, óleo vegetal e sal no forno holandês ou em uma panela grande.
Deixe ferver, reduza o fogo e tampe.
Cozinhe suavemente por 1 hora ou até ficar macio.
Adicione mais água se a mistura de ervilhas ficar muito espessa.
Serve 8.
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