Sauté au sésame
Le sauté au sésame est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile de sésame, 1 gousse d'ail émincée, 1 oignon moyen coupé en fins quartiers, 1 c. fleurons de brocoli et 1 petite courgette ou courge jaune, tranchées finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Faire sauter l'ail et l'oignon 2 minutes.
Ajouter le brocoli, les courgettes et les champignons.
Faire sauter 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Ajouter les châtaignes d'eau et les tomates; chauffer à travers.
Ajoutez Molly McButter ; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Saupoudrer de graines de sésame, de basilic et de poivre au goût.
Donne 4 (2 tasses) portions.
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