شوتي
شوتي هو خبز شوتي جورجي على شكل زورق مع رغيف طويل مدبب، وقشرة متقرحة، وفتات مطاطية مفتوحة، ورائحة مخبز دافئة. يستخدم دقيق الخبز والماء والخميرة والملح ومطلي لإظهار شكل التقديم والملمس والسياق المحدد.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي الدقيق والماء والخميرة والسكر والملح في عجينة ناعمة.
تخمر حتى تصبح متجددة الهواء وتمتد إلى أشكال زورق مدببة.
اخبزيها على حجر ساخن جداً حتى تتحمر.
دهنها برفق بالزبدة واتركها تبرد بدرجة كافية لتتمزق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً