虾和糖豌豆
快速简单的意大利面食,咬一口,会让任何人看起来像一个美食厨师。根据自己的辣度调整辣椒油。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅淡盐水煮沸。
加入扁面条,煮 8 至 10 分钟或直至变得有嚼劲。
沥干,保留 1/4 杯液体。
将橄榄油和辣椒油放入锅中,用中高火加热。
加入虾、豌豆荚和大蒜。
煮并搅拌 2 分钟,直到虾几乎不透明。
从火上移开,放在一边。
将酒倒入锅中,煮沸。
煮至体积减少 1/3。将虾、豌豆和大蒜放回锅中,加入保留的意大利面水搅拌。
继续煮并搅拌直至虾不透明。
将锅从火上移开,加入黄油、柠檬汁和罗勒。
与煮熟的意大利面一起拌匀即可食用。
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