Refogado de Camarão e Legumes
Camarão e legumes salteados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. arroz regular de grão longo, 1 libra de camarão grande, 1 (12 onças) pacote. cogumelos, azeite e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Prepare o arroz; mantenha-se aquecido.
Enquanto isso, descasque e retire o camarão. Enxágue com água fria; seque.
Corte os cogumelos ao meio ou em quartos, se forem grandes.
Em uma frigideira antiaderente em fogo alto em 1 colher de sopa de óleo, cozinhe os cogumelos e o sal, mexendo ocasionalmente.
Remova os cogumelos.
Na mesma frigideira em 2 colheres de chá de óleo, cozinhe o camarão e o alho até dourar.
Cozinhe por 1 minuto.
Em uma xícara misture o molho teriyaki, o amido de milho e 3/4 xícara de água até misturar bem.
Para frigideira com camarão, adicione cogumelos, ervilhas e mistura teriyaki.
Ferva 1 minuto.
Sirva com arroz.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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