Garnelen- und weißer Bohnensalat

Name: Garnelen- und weißer Bohnensalat
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (16 ounce) package gefrorene gekochte Garnelen, aufgetaut und Schwänze entfernt; 1 (14 ounce) can Cannellini-Bohnen, abgetropft und abgespült; 1 cup Kirschtomaten, grob gehackt; 1/2 cup gewürfelte rote Zwiebel; 2 tablespoons Olivenöl; 2 tablespoons Rotweinessig; 1 tablespoon Italienisches Gewürz; 1 teaspoon Knoblauchsalz; 6 cups Salatgrün

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 15 min 👥 6 Portionen 👁️ 22 Aufrufe

Salat mit Garnelen und weißen Bohnen ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 15 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 1 (16 Unzen) Packung gefrorener, gekochter Garnelen, aufgetaut und ohne Schwänze, 1 (14 Unzen) Dose Cannellini-Bohnen, abgetropft und abgespült, 1 Tasse Kirschtomaten, grob gehackt, ½ Tasse gewürfelte rote Zwiebeln und 2 Esslöffel Olivenöl, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (16 ounce) package gefrorene gekochte Garnelen, aufgetaut und Schwänze entfernt

1 (14 ounce) can Cannellini-Bohnen, abgetropft und abgespült

1 cup Kirschtomaten, grob gehackt

1/2 cup gewürfelte rote Zwiebel

2 tablespoons Olivenöl

2 tablespoons Rotweinessig

1 tablespoon Italienisches Gewürz

1 teaspoon Knoblauchsalz

6 cups Salatgrün

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 190

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 5.9g 8%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 626mg 27%

Kohlenhydrate gesamt 14.2g 5%

Ballaststoffe 4.6g 16%

Zucker gesamt 1g

Eiweiß 19.7g 39%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Garnelen, Cannellini-Bohnen, Kirschtomaten und gewürfelte rote Zwiebeln in einer Schüssel vermischen.

Olivenöl, Rotweinessig, italienische Gewürze und Knoblauchsalz in einer kleinen Schüssel gut verrühren. Über die Garnelenmischung träufeln und vermengen.

Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und lassen Sie sie 4 Stunden bis über Nacht im Kühlschrank ruhen.

Geben Sie den Salat in eine Salatschüssel und servieren Sie ihn mit der gekühlten Garnelenmischung.