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エビのクスクスサラダ
美しく風味豊かな冷製サラダと標準的なサラダの素晴らしいバリエーションをお求めなら、この簡単でおいしいクスクスをお試しください。エビとトマトをクスクスとフェタチーズで和え、ガーリックビネグレットソースで和えます。常にヒットし、無駄になることはありません。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋に水を入れて沸騰させます。
クスクスを加えて混ぜ、蓋をし、火から下ろします。
5分ほど放置したら、すぐにフォークでほぐします。 （そうしないと固まってしまいます）。
冷ますために置いておきます。
小さなボウルに、オリーブオイル、リンゴ酢、ディジョンマスタード、ニンニク、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。
大きなサラダボウルにエビ、冷やしたクスクス、赤と黄色のピーマン、トマト、パセリ、フェタチーズを入れて混ぜます。
ビネグレットソースを泡立てて混ぜ、その約半分をクスクスの上に注ぎます。
ドレッシングを加えてさらにドレッシングを加え、びしょぬれにせずにしっかりとコーティングします。
お召し上がりになる少なくとも2時間前に冷蔵してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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