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झींगा फ्राइड राइस II
असली झींगा तला हुआ चावल, रेस्तरां शैली। जब मेरे पिता के पास अभी भी एक रेस्तरां था, तब मैं इसी तरह तला हुआ चावल पकाता था।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक सॉस पैन में पानी उबाल लें।
चावल डालें और मिलाएँ।
आंच कम करें, ढक दें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
एक तरफ रख दें और चावल को ठंडा होने दें।
एक बड़ी कड़ाही या कड़ाही को 2 मिनट तक गर्म करें।
जब कड़ाही या कड़ाही गर्म हो जाए, तो उसमें वनस्पति तेल, अंकुरित फलियाँ और प्याज डालें।
अच्छी तरह मिलाएं और 3 मिनट तक पकाएं.
ठंडे चावल और झींगा मिलाएं और 3 मिनट तक पकाएं।
लगातार हिलाना।
हरा प्याज, अंडे, नमक, काली मिर्च, सोया सॉस और तिल का तेल मिलाएं।
लगातार हिलाते हुए 4 मिनट तक और पकाएं, जब तक कि अंडे पक न जाएं और सभी चीजें समान रूप से मिश्रित न हो जाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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