Gumbo de camarones (copiado de la receta de Nueva Orleans)
Shrimp Gumbo (receta copiada de Nueva Orleans) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. aceite, 2 c. Okra fresca en rodajas o 1 paquete (10 oz.) congelados, rebanados, 1 libra de camarones frescos o congelados, pelados y desvenados, 3 dientes de ajo machacados y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Saltee la okra en aceite durante 10 minutos.
Agrega los camarones, la cebolla, el ajo y el pimiento.
Cocine unos 5 minutos.
Agrega el agua, los tomates y las hojas de laurel.
Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Retire las hojas de laurel y espolvoree con Tabasco.
Coloque 1/4 taza de arroz cocido en cada uno de los 6 tazones de sopa.
Rellénelo con gumbo y sirva (alrededor de 260 calorías por porción).
🍷 Maridajes Perfectos
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