Name: Креветки по-провансальски
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 3 tablespoons оливковое масло; 1 1/2 pounds большие креветки (21-25 штук за фунт), очищенные и очищенные от жилок; 2 cups красный перец, нарезанный кубиками; 1 cup нарезанный лук; 3 большие зубчики чеснока, нарезанные; 1/2 teaspoon семена фенхеля; 2 tablespoons нарезанный свежий тимьян; 1/2 cup белое сухое вино; 2 tablespoons томатная паста; 1 (14.5 ounce) can консервированные помидоры, нарезанные кубиками; 1/2 cup нарезанный свежий базилик; Соль и свежемолотый перец по вкусу

Креветки по-провансальски

⏱️ Готово за 55 min 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 25 min 👥 6 порции 👁️ 6 просмотров

Готовить изысканное блюдо очень просто. Остатки еды хорошо разогреваются и на следующий день! Вместо того, чтобы использовать свежие креветки, как первоначально называлось в рецепте (в первый раз это заняло слишком много времени), мы теперь используем замороженные, сырые, очищенные, и на вкус они точно такие же, но в 1/4 раза! Оно отлично сочетается с рисом и подается с французским хлебом.