झींगा स्कैम्पी अला नोरेलौरा
मैं कुछ समय से स्कैंपी व्यंजनों के साथ छेड़छाड़ कर रहा हूं और दूसरी रात जब तक मैंने इसे नहीं बनाया, तब तक मैं कभी भी संतुष्ट नहीं था। सभी ने प्रशंसा की और कहा कि मुझे इसे पोस्ट करना चाहिए। उम्मीद हुँ आपको बहुत मज़ा आया होगा।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम-धीमी आंच पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें; तेल में लहसुन, शिमला मिर्च और लाल मिर्च के गुच्छे को लगभग 20 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।
झींगा को आटे में डुबाकर लपेट लें, फिर अतिरिक्त आटा हटा दें।
आंच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और झींगा और टमाटर मिलाएं; झींगा के गुलाबी होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएं।
नींबू का रस, वाइन और मक्खन मिलाएं; सॉस गाढ़ा होने तक पकाते रहें, लगभग 5 मिनट और।
परोसने के लिए पार्सले से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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