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बोक चॉय, कटे हुए टमाटर और चावल नूडल्स के साथ झींगा स्टिर फ्राई
एक स्वादिष्ट त्वरित और आसान रात्रिभोज, व्यस्त दिनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त। अधिकतम स्वाद के लिए ताजा अदरक और लहसुन का उपयोग अवश्य करें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
नूडल्स को एक बड़े कटोरे में रखें और गर्म पानी से ढक दें।
नूडल्स के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक अलग रख दें।
छान लें और अच्छी तरह से धो लें।
एक मिक्सिंग बाउल में सोया सॉस, पानी, चावल की वाइन, ब्राउन शुगर, कसा हुआ अदरक और कॉर्नस्टार्च को एक साथ मिलाएं।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें।
लाल मिर्च के टुकड़े और कटा हुआ लहसुन डालें; 1 मिनिट तक चलाते हुए भून लीजिए.
झींगा और बोक चॉय जोड़ें; जब तक झींगा गुलाबी न हो जाए और 3 से 4 मिनट तक पक न जाए, तब तक भूनें।
टमाटर और सोया सॉस का मिश्रण मिलाएँ।
जब तक मिश्रण गाढ़ा न होने लगे, 2 से 3 मिनट तक पकाएं।
पके हुए नूडल्स को गर्म सर्विंग बाउल में रखें।
नूडल्स के ऊपर झींगा मिश्रण डालें।
कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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