Sauté de crevettes
Le sauté de crevettes est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 30 minutes environ. Réalisé avec . crevette, . sauce soja, . xérès sec, . du ketchup et . sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Peler et déveiner les crevettes; mélanger la sauce soja, le sherry, le ketchup, le sucre et le poivre.
Faites chauffer l'huile dans un wok ou une poêle.
Ajouter l'ail; faire sauter pendant 30 secondes; retirer l'ail.
Ajouter le gingembre; faire sauter pendant 30 secondes; ajouter les crevettes, faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Ajouter l'oignon, le céleri, les champignons, les châtaignes d'eau et les pousses de bambou.
Faire sauter 30 secondes; incorporer le mélange de sauce soja.
Ajouter le piment et les cosses de pois; chauffer à travers.
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