Crevettes Thermidor (En Casserole ou Crêpes)
Les crevettes thermidor (en cocotte ou crêpes) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de crabe, 6 c. margarine, 1/3 c. farine, 1 c. sel assaisonné et 1/2 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Préchauffer le four à 400°.
Préparez le riz.
Gardez au chaud.
Dans une poêle moyenne à feu moyen-vif, cuire les crevettes et le céleri dans le beurre. Remuer constamment.
Retirez 6 crevettes pour la garniture.
Réduisez le feu.
Incorporer la farine.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer progressivement moitié-moitié, saler et poivrer.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que les crevettes épaississent et soient tendres.
Mettez le riz dans la cocotte.
Garnir du mélange. Saupoudrer de fromage et garnir de crevettes.
Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde et soit chaud.
Donne 4 à 5 portions.
🍷 Accords Parfaits
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