Garnelen-Thermidor (Auflauf oder Crêpes)
Shrimp Thermidor (Auflauf oder Crepes) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Krabben, 6 EL. Margarine, 1/3 c. Mehl, 1 TL. Gewürzsalz und 1/2 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Backofen auf 400° vorheizen.
Reis vorbereiten.
Warm halten.
In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze Garnelen und Sellerie in Butter kochen. Ständig umrühren.
6 Garnelen zum Garnieren herausnehmen.
Hitze reduzieren.
Mehl einrühren.
Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Nach und nach die Hälfte, Salz und Pfeffer unterrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Garnelen eingedickt und zart sind.
Reis in die Auflaufform geben.
Mit der Mischung auffüllen. Mit Käse bestreuen und mit Garnelen garnieren.
10 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt und heiß ist.
Ergibt 4 bis 5 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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