Termidor de Camarones (En Cazuela o Crepes)
Thermidor de camarones (en cazuela o crepes) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de cangrejo, 6 cucharadas. margarina, 1/3 taza. harina, 1 cucharadita. sal sazonada y 1/2 c. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Precalienta el horno a 400°.
Prepara arroz.
Manténgase caliente.
En una sartén mediana a fuego medio-alto, cocina los camarones y el apio en mantequilla. Revuelva constantemente.
Retire 6 camarones para decorar.
Reducir el calor.
Agrega la harina.
Mezclar hasta que esté bien mezclado.
Agregue gradualmente la mitad y la mitad, sal y pimienta.
Cocine, revolviendo constantemente hasta que espese y los camarones estén tiernos.
Poner el arroz en la cazuela.
Cubra con la mezcla. Espolvorea con queso y decora con camarones.
Hornea por 10 minutos o hasta que el queso se derrita y esté caliente.
Rinde de 4 a 5 porciones.
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