झींगा थर्मिडोर (एन कैसरोल या क्रेप्स)
झींगा थर्मिडोर (एन कैसरोल या क्रेप्स) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 पौंड केकड़े, 6 बड़े चम्मच से बनाया गया। मार्जरीन, 1/3 सी. आटा, 1 चम्मच. मसाला नमक और 1/2 सी. कटा हुआ चेडर चीज़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।
चावल तैयार करें.
सुरक्षित रखना।
मध्यम-उच्च गर्मी पर मध्यम कड़ाही में, झींगा और अजवाइन को मक्खन में पकाएं। लगातार हिलाएँ।
गार्निश के लिए 6 झींगा निकालें।
घटी गर्मी।
आटा मिला लें.
अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।
धीरे-धीरे आधा-आधा, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
लगातार हिलाते हुए पकाएं जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए और झींगा नरम न हो जाए।
चावल को पुलाव में डालिये.
ऊपर से मिश्रण डालें। पनीर छिड़कें और झींगा से सजाएँ।
10 मिनट या पनीर के पिघलने और गर्म होने तक बेक करें।
4 से 5 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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