Sizilianische Fleischrolle
Sizilianisches Fleischbrötchen ist eine mäßig einfache italienische Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus geschlagenen Eiern, ca. weiche Semmelbrösel, ca. Tomatensaft, . Petersilie und . Mit getrocknetem Oregano liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Eier, Krümel, Saft, Petersilie, Oregano, Salz und Pfeffer verrühren.
Rindfleisch hinzufügen; gut vermischen.
Klopfen Sie das Fleisch auf Wachspapier zu einem 12 x 10 Zoll großen Rechteck aus.
Legen Sie den Schinken auf das Fleisch und lassen Sie an den Rändern einen kleinen Rand frei.
Käse über den Schinken streuen.
Rollen Sie das Fleisch vom kurzen Ende her vorsichtig auf und heben Sie es mit Papier an.
Kante und Enden versiegeln.
Legen Sie die Rolle mit der Nahtseite nach unten in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform.
1 1/4 Stunden bei 350° backen.
Den Käse über die Rolle legen. Zurück in den Ofen, bis der Käse schmilzt.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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