Einfaches und geschmackvolles Salisbury-Steak

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Hackfleisch, Eier, Semmelbrösel, trockene Suppenmischung, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermischen; Fügen Sie etwa die Hälfte der Dose Rinderbrühe hinzu und mischen Sie weiter, bis die Rindfleischmischung gründlich angefeuchtet ist.

Teilen Sie die Mischung in sechs Portionen und formen Sie sie zu Patties.

Einen Schmortopf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Die Patties im heißen Topf 3 bis 5 Minuten pro Seite anbraten.

Überschüssiges Fett aus dem Topf löffeln.

Restliche Rinderbrühe mit Pilzcremesuppe und trockenem Senf in einer Schüssel glatt rühren; Über die gebräunten Pastetchen gießen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Pastetchen in der Mitte nicht mehr rosa sind, etwa 45 Minuten.

Ein in der Mitte eingesetztes sofort ablesbares Thermometer sollte mindestens 70 °C (160 °F) anzeigen.