सरल और स्वादिष्ट सैलिसबरी स्टेक

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक बड़े कटोरे में ग्राउंड बीफ, अंडे, ब्रेड क्रम्ब्स, सूखा सूप मिश्रण, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं; लगभग 1/2 कैन बीफ़ शोरबा डालें और तब तक मिलाते रहें जब तक कि बीफ़ मिश्रण पूरी तरह से गीला न हो जाए।

मिश्रण को छह भागों में बांटकर पैटीज़ का आकार दें।

एक डच ओवन को मध्यम आंच पर गर्म करें।

हॉट पॉट में ब्राउन पैटीज़, प्रति साइड 3 से 5 मिनट।

बर्तन से अतिरिक्त चिकनाई चम्मच से निकालिये.

बचे हुए बीफ़ शोरबा को मशरूम सूप की क्रीम और सूखी सरसों के साथ एक कटोरे में चिकना होने तक हिलाएँ; भूरे रंग की पैटीज़ के ऊपर डालें।

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक पैटीज़ बीच में गुलाबी न हो जाएं, लगभग 45 मिनट।

केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को कम से कम 160 डिग्री फ़ारेनहाइट (70 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।