简单的巴黎式土豆沙拉

简单的巴黎式土豆沙拉

⏱️ 35 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 20 min 👥 6 人份 👁️ 28 次浏览

简单新鲜的土豆沙拉,非常适合夏季野餐、野餐或任何您想要美味配菜的时候。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将土豆放入大平底锅中,用水覆盖土豆 1 英寸。

加盐调味。

加入月桂叶,用中高火煮沸。

将火调至中火,煮 12 至 15 分钟,直至土豆可以用刀轻松刺穿。

不要煮过头。

与此同时,将橄榄油、白葡萄酒醋、第戎芥末、盐和胡椒粉放入小碗中搅拌直至乳化。

将煮熟的土豆放入漏勺中沥干,冷却至温度刚好可以处理。

将土豆切成 1/2 英寸的片并转移到一个大碗中。

将醋汁淋在土豆上,轻轻搅拌以覆盖土豆。

加入青葱和欧芹,轻轻搅拌混合。

将土豆沙拉放置约 10 分钟,让味道融合。

如果需要的话,品尝并调整调味料。

趁热或在室温下食用。

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