Einfaches Weißbrot
Einfaches Weißbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. warmes Wasser, 2 Pkg. Trockenhefe, 1/2 c. fettfreie Instant-Trockenmilch, 7 bis 7 1/2 c. Mehl und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser in eine große Rührschüssel abmessen.
Hefe über das Wasser streuen.
Fügen Sie Trockenmilch, Zucker, Salz, Öl und etwa 3 1/4 Tassen Mehl hinzu, um einen dicken Teig zu erhalten.
Gut vermischen.
3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Mit der Hand nach und nach das restliche Mehl hinzufügen, bis ein sehr fester Teig entsteht.
Den Teig auf einem bemehlten Brett vermengen, bis er nicht mehr klebrig ist.
1 bis 2 Minuten glatt kneten.
In zwei Hälften teilen.
Rollen Sie den Teig zu einem 12 x 6 Zoll großen Rechteck aus.
Mit einer 6-Zoll-Seite fest aufrollen.
Kanten und Enden versiegeln.
Legen Sie die Nähte nach unten in zwei gefettete Kastenformen von 8 1/2 x 4 1/2 Zoll.
Abdecken und 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
35 bis 40 Minuten bei 375° backen.
Sofort aus den Pfannen nehmen.
Mit Butter bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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